Perchè rivolgersi a un nutrizionista pediatrico?
La visita nutrizionistica in età pediatrica ed evolutiva (dai 3 ai 18 anni) rappresenta un momento importante nella crescita e nello sviluppo del bambino sano così come per quello che presenta particolari problematiche e una sana e corretta alimentazione è fondamentale per favorire una crescita e uno sviluppo psico-fisico adeguati. Durante la visita il nutrizionista esaminerà attentamente le abitudini alimentari del bambino\ragazzo e della famiglia con un attenta valutazione dello stato nutrizionale al fine di impostare un trattamento nutrizionale idoneo e personalizzato.
Quando rivolgersi al nutrizionista?
Bisognerebbe rivolgersi allo specialista in scienze della nutrizione non solo al verificarsi di problematiche fisiche e/o alimentari, ma anche per un semplice consulto in modo da impostare un adeguata nutrizione che accompagnerà il bambino/ragazzo durante tutta l’età evolutiva sino all’età adulta; questo approccio non solo garantirà un adeguato stato di salute psico-fisico ma ridurrà la probabilità di sviluppo di patologie metaboliche in età adulta. Di seguito alcune condizioni cliniche di interesse nutrizionale per cui sarebbe opportuno richiedere un consulto nutrizionale:
- – Sovrappeso e obesità
- – Scarso accrescimento
- – Intolleranze e/o allergie alimentari (tra cui la celiachia)
- – Ipercolesterolemia e altre dislipidemie (su base familiare o da cause puramente alimentari)
- – Disturbi del comportamento alimentare (DCA) precoci quali l’anoressia o bulimia nervose
Come si svolge la visita?
La visita nutrizionale si svolge in studio in presenza di uno o di entrambi i genitori al fine di mettere a proprio agio il bambino/ragazzo. Nella prima fase della visita, il nutrizionista effettuerà un intervista volta ad indagare la storia nutrizionale, allergie e intolleranze, abitudini dietetiche, valutazione di eventuali indagini cliniche ed esami ematici effettuati in precedenza, storia alimentare. Nella seconda fase della visita sarà valutato l’accrescimento in peso e statura con curve di crescita e a tali indagini potrà essere associata la bioimpendenziometria. In seguito a tali fasi e sulla base delle abitudini alimentari del bambino/ragazzo e della famiglia sarà redatto un piano nutrizionale che non dovrà essere percepito come una “restrizione”, ma come un indicazione (che sarà supportata dalla famiglia) al modificare il modo di alimentarsi e gradualmente anche lo stile di vita…