spuntini-sani-bambini

Perché sono importanti gli spuntini sani per i bambini?

Gli spuntini sani sono importanti per la crescita e lo sviluppo del tuo bambino quanto i pasti. I bambini piccoli hanno lo stomaco piccolo e non possono ottenere tutti i nutrienti di cui hanno bisogno da soli 3 pasti regolari. I bambini più grandi hanno bisogno di spuntini per rimanere vigili ed energici per tutto il giorno.

Assumere spuntini sani  dovrebbe essere parte della pianificazione giornaliera di un corretto piano alimentare, oltre ad essere un abitudine alimentare sana. Poiché gli snack danno calorie ai bambini, queste calorie dovrebbero arrivare dai nutrienti. Gli spuntini dovrebbero essere costituiti da associazioni di più alimenti, come ad esempio:

  • Verdura e frutta , come frutta in scatola fresca o non zuccherata, verdure crude o succhi di verdura.
  • Alimenti proteici , come un uovo sodo, yogurt, noci e semi, formaggio, affettati, frullati di frutta a base di latte.
  • Prodotti integrali , come gallette di riso, crusca o muffin integrali, pane, cracker integrali o cereali non zuccherati.

Come preparare spuntini sani?

  • Offri spuntini di almeno due gruppi di alimenti (ad esempio, unisci yogurt e frutta).
  • Porta con te spuntini sani in modo da non essere tentato di acquistare snack meno nutrienti quando sei in viaggio.
  • Mantieni le porzioni piccole e programmate (metà mattina e metà pomeriggio). 
  • Offri acqua invece del succo. Limita il succo a una porzione, 125 ml  al giorno. Se offri succo, assicurati che sia 100% succo di frutta (senza zuccheri aggiunti). Troppo succo (soprattutto succo di mela) può causare diarrea, carie nella prima infanzia e sazietà.
  • Le bevande con caffeina o zuccheri aggiunti, come tè, caffè e bevande energetiche dovrebbero essere evitate.
  • Evita cibi dolci , che possono attaccarsi ai denti e causare carie. 
  • Limita gli alimenti trasformati a basso contenuto di nutrienti  e ad alto contenuto di sale, grassi, zuccheri o caffeina (biscotti, snack bar, patatine, cioccolato, caramelle, bevande analcoliche). Se tuo figlio vuole qualcosa di dolce, offri frutta fresca, congelata o in scatola (ma non succhi di frutta).
  • Bilancia i cibi ad alto contenuto di grassi con cibi a basso contenuto di grassi come frutta e verdura. Alimenti come noci e semi sono più ricchi di grassi, ma sono una buona fonte di grassi sani e vitamine, quindi possono essere inclusi con moderazione.
  • Quando decidi gli snack, lascia che i tuoi figli scelgano tra 2 o 3 opzioni salutari.
  • Rendi gli orari degli spuntini parte della routine giornaliera.
  • Evita di acquistare cibi non salutari. Questo aiuterà l’intera famiglia a fare scelte più sane per gli spuntini.
  • Dedica qualche minuto ogni giorno a tagliare frutta e verdura in modo che siano pronte da mangiare.